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紅棗原漿加工生產線設備工藝流程和濃縮汁干果交鑰匙工程案例

更新時間:2018-06-24      點擊次數:1961

紅棗原漿加工生產線設備工藝流程和濃縮汁干果交鑰匙工程案例

適用于棗(椰棗、紅棗)、山楂類水果的加工,可生產干果、干鮮果、果粉、果汁及濃縮果汁等產品。該生產線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、分級機、瀝水風干機、烘干機、去核機、破碎機、萃取罐、分離機、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念、自動化程度高;主體設備全部采用不銹鋼材質制造,*符合食品加工的衛生要求。

1處理量從3噸/天到500噸/天。

2可以處理特征相似的水果,如椰棗、紅棗、山楂等。

3經清洗、烘干、分級后可加工成塑料袋裝干果,粉碎篩分后可加工成自立袋裝干粉料。

4可由萃取、去核打漿、酶解、分離、濃縮及殺菌后制成果汁與濃縮果汁。

5生產過程全程PLC控制,電器元件全部是進口產品,節省勞動力并大大降低操作技術難度。

6低溫真空濃縮,保證風味物質與營養素,并大大節約能源。

7管式殺菌與無菌灌裝,保證產品的無菌狀態。

8自帶自動清洗系統。

9系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質,*符合食品衛生安全要求。

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