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NFC梨子汁加工生產線設備工藝流程特點設備性能優勢和技術參數介紹

更新時間:2020-04-01      點擊次數:1438

NFC梨子汁加工生產線設備工藝流程特點設備性能優勢和技術參數介紹

 

梨子汁加工生產線成品蘋果,梨分為清汁和濃縮汁,蘋果梨加工整廠設備是將新鮮蘋果梨經過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程,其整個生產過程自動自動化,包括自動控制和故障保護,自動清洗等功能,從原料到成品一體化流程,整線交鑰匙工程引進歐美工藝,結合大陸投資特點,形成了蘋果,梨加工生產線的精辟加工方案。工程師根據企業的投資狀況和生產實際,對客戶的工程項目進行個案設計,轉交給客戶意義上的交鑰匙工程。

1 處理量從60噸/天到1500噸/天。

2 可以處理特征相似的水果,如打瓜,西瓜。

3 利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率

4 生產過程PLC控制,電器元件是產品,節省勞動力并降低操作技術難度。

5 低溫真空濃縮,風味物質與營養素,并節約能源。

6 管式殺菌與無菌灌裝,產品的無菌狀態。

7 自帶CIP自動清洗系統

8 系統物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質,食品衛生安全要求。

五 生產線特點

1 處理量從60噸/天到1500噸/天。
2 可以處理特征相似的水果,如蘋果、梨。
3 利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。
4 生產過程PLC控制,電器元件是產品,節省勞動力并降低操作技術難度。
5 低溫真空濃縮,風味物質與營養素,并節約能源。
6 管式殺菌與無菌灌裝,產品的無菌狀態。
7 自帶CIP自動清洗系統。
8 系統物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質,食品衛生安全要求。

六.生產線參數

原料

新鮮蘋果/梨

成品

濃縮汁或清汁

產能

60噸/天-1500噸/天

出汁率

75%(25%為水果纖維,果皮及核)

固形物含量

10-12Brix

濃縮汁濃度

70~72Brix

成品包裝

無菌大袋/聽裝/玻璃瓶/PET瓶

產量

根據客戶需求訂做

 

果汁生產線流程

儲料池----流槽----低位提升----清洗系統----檢果----高位提升----破碎----預熱----榨汁----過濾系統----降膜式蒸發濃縮----列管殺菌----大袋灌裝

NFC梨汁生產線是采用新鮮的梨子為原料,經過挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成,不含有防腐劑、添加劑的產品。

梨子汁生產線

二  、主要設備:

刮板式提升機;浮洗機; 撿果機;預破碎泵;破碎機;預熱滅酶機;榨汁機;真空濃縮設備;過濾機;殺菌機;灌裝機等。
三  、整線介紹:
A. 以上工藝流程為制作一般濃縮清汁流程;
B. 濃縮清汁是一種產品,多用來制作各種含果汁的果汁飲料。該加工設備是將新鮮水果經過浮洗、破碎、榨汁、酶解、粗慮、超濾、濃縮、殺菌、灌裝等過程。其整個生產過程自動自動化,包括自動控制和故障保護,自動清洗等功能。
C. 去掉某些設備,該生產線也可用于濁汁的生產;
D. 提供處理量從5噸/天到2000噸/天的生產線。

 

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