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芒果原漿生產線加工設備生產工藝流程和設備單機特點技術參數詳細介紹

更新時間:2020-04-30      點擊次數:1868

芒果原漿生產線加工設備生產工藝流程和設備單機特點技術參數詳細介紹

芒果濃縮汁生產線,芒果汁生產線,芒果漿加工設備工藝流程:5噸/時芒果原漿生產線包括清洗系統、去核打漿系統、脫氣均質系統、無菌冷灌裝系統

項目內容:5噸/時芒果原漿生產線

一  概述

適用于芒果、菠蘿等熱帶水果的加工,可生產清汁、濁汁、濃縮果汁、芒果/菠蘿罐頭及果醬等產品。該生產線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、毛刷洗果、切塊機、預煮機、去皮去核打漿機、破碎機、帶式榨汁、分離機、濃縮設備、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念、自動化程度高;主體設備采用不銹鋼材質制造,食品加工的衛生要求。

二  特點

1處理量從3噸/天到1500噸/天。

2成品可以為:菠蘿罐頭、菠蘿醬、芒果醬、菠蘿汁、芒果汁、濃縮果汁。

3可以處理特征相似的水果,芒果、菠蘿等。

4可經過多級鼓泡清洗及毛刷清洗。

5用帶式榨汁機處理菠蘿來提高出汁率。

6用去皮去核打漿機來完成芒果的取汁。

7低溫真空濃縮,風味物質與營養素,并節約能源。

8管式殺菌與無菌灌裝,產品的無菌狀態。

9自帶自動清洗系統。

10系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質,食品衛生安全要求。

三  技術特點

     原料

   芒果、菠蘿,鳳梨等

     成品

   清汁、濁汁、濃縮汁、果醬

     產能 

   3噸/天-1500噸/天

     固形物含量 

   10-20Brix

     濃縮汁濃度

   50~75Brix

     成品包裝

   無菌袋/利樂包/玻璃瓶/PET瓶、易拉罐

     產量

   根據客戶需求訂做

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