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巧克力豆生產線成套設備工作原理流程和設備特點用途介紹

更新時間:2020-10-20      點擊次數:1318

巧克力豆生產線成套設備工作原理流程和設備特點用途介紹

一  巧克力豆澆注成型機的功能:
  該機器是制作彩色(糖衣)巧克力豆的巧克力胎芯或不掛糖衣的巧克力豆的加工設備。巧克力豆胎芯的形狀由模具形狀而定。本公司可根據客戶要求定制模具形狀(如M豆型、橄欖型、三角型、腰果型、球型等。)

二  巧克力豆澆注成型機的特點:
  整套生產過程在全自動密閉條件下工作。受環境溫度及濕度影響小,衛生。適合連續規模生產。機器配套兩套模具,各具備獨立生產過程,可同時生產兩種不同形狀的產品。該機器操作簡單,自動化程度高。并具有可視監控系統。相對傳統生產工藝設備具有能耗低,率,產品口感好等特點。

三  技術參數:

設備總功率28.23Kw
生產能力100-300kg/h
外型尺寸10610×2090×2862mm

四  詳細介紹

巧克力豆生產線是我公司引進研制開發的設備。該設備為全封閉生產,避免了由于人員接觸多衛生標準低的問題,達到食品衛生制作標準。另外它受環境溫度、濕度影響小,是廣大巧克力生產企業的理想設備。該套設備具有能耗低,產量大,成品口感好,性高,操作簡單方便,自動化程度高等優點。
技術參數:
生產能力:100~300kg/h
模具數:2套
成型佳溫度:-24--22℃
制冷機低溫度:-30~-28℃
隧道溫度:5~8℃
成型模具大轉速:1.5r/min
冷凍機規格:20P
制冷總功率:17.13KW
主機總功率:28.23Kw
出料罐總功率:8.75KW
儲料灌大儲料容積:300L
主機外形尺寸:10610×2090×2862mm

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