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詳細介紹梨膏棒棒糖澆注成型生產線設備技術參數和特點

更新時間:2021-02-26      點擊次數:1879

詳細介紹梨膏棒棒糖澆注成型生產線設備技術參數和特點

1 設備技術參數:

 

型號

棒棒糖澆注生產線

標準產量(kg/h)

100

糖重(g)

0.5

澆注速度:

55~65 n/min

蒸汽需求

300kg/h, 0.5~0.8MPa

壓縮空氣需求

0.2m3/min,

0.4~0.6MPa

整機功率

18kW/380V

整線長度(m)

15

整機重量(kgs)

3500

2  設備生產線介紹:

全自動PLC控制真空薄膜連續熬糖硬糖,棒棒糖澆注成型生產線是目前*的澆注硬糖生產設備。該機集機、電、氣控制于一體,結構合理緊湊,具有較高的自動化程度;生產效率高,根據不同需要能生產單色、雙味雙色噴花、雙味色雙層以及水晶糖、夾心糖、條文糖,木糖醇無糖硬糖及思考奇等。

由該機組生產的糖果具有晶瑩光滑、噴花條紋清晰、夾心量及位置準確穩定。整條生產線按食品GMP標準制造,符合食品GMP衛生要求,使食品企業容易通過食品GMP, HACCP等認證。

3   特點:
1)、品牌PLC編程自動控制真空熬糖溫度、時間(程序經改進,具有學習功能, 能將熬糖溫度控制在正負一度的誤差,可大大提高糖膏質量從而提升產品質量),澆注溫度和澆注速度;

2)、7.7寸大觸摸屏顯示工藝流程圖,各部分工作狀態,溫度、澆注速度等參數的設置、顯示等,讓用戶更易于操作;

3)、產品生產能力每小時150公斤;
4)、變頻調速控制糖液流量,流量準確,糖膏質量穩定;

5)、動態混合器在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合;

6)、輸送鏈帶、冷卻系統、雙脫模機構保證脫模;

7)、根據模具的不同可生產各種形狀的糖果;

8)、選裝巧克力定量加注系統可生產巧克力夾芯糖果;

9)、更換部分裝置和模具,該生產線可生產球形、扁平立體棒棒糖。

4  工藝流程表

夾層鍋溶糖---齒輪泵輸糖----儲糖罐貯存----糖漿定量輸送---糖漿預熱---薄膜熬煮---真空作用---卸料泵出糖膏---混合器將香精色素與糖漿混合---混合好的糖膏進入料斗---澆注成型---進冷卻隧道冷卻---脫模包裝---成品

 

整個生產過程需要工人:3~4名+工藝師傅:1名

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工廠地址:杭州余杭工業園區

辦公地址:杭州市西湖區三墩鎮萍水西街80號優盤時代中心4號樓

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