老潼關(guān)肉夾饃加工生產(chǎn)線和西安肉夾饃加工生產(chǎn)線在制作工藝和原理上的區(qū)別

更新時間：2021-03-12 點(diǎn)擊次數(shù)：1907

老潼關(guān)肉夾饃和西安肉夾饃和白吉饃在關(guān)鍵技藝和機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)線上的特點(diǎn)比較如下

一老潼關(guān)肉夾饃生產(chǎn)線特點(diǎn)

潼關(guān)肉夾饃生產(chǎn)線和西安肉夾饃生產(chǎn)線根據(jù)不同地區(qū)做餅的工藝，由主機(jī)、注餡機(jī)、成型機(jī)、搟餅機(jī)、拍扁機(jī)、預(yù)整理機(jī)等設(shè)備組合形成，依據(jù)手工工藝為設(shè)計(jì)理念達(dá)到手感及外形。產(chǎn)品長度尺寸及重量大小，具同步無級調(diào)速功能，大大降低人工成本。可生產(chǎn)潼關(guān)肉夾饃和西安肉夾饃！

二老潼關(guān)肉夾饃生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)

產(chǎn)品名稱	全自動肉夾饃生產(chǎn)線
產(chǎn)品型號	全自動老潼關(guān)肉夾饃生產(chǎn)線
產(chǎn)品參數(shù)	氣壓：0.8-1.0M/Pa；功率：23kw/380V/50Hz；重量：約4800KG
機(jī)械尺寸	主機(jī)外觀：1700012001800M；直徑：190-210可定制
產(chǎn)品用途	老潼關(guān)肉夾饃、白吉饃、白吉餅，西安肉夾饃等夾餡饃類制作
時產(chǎn)效能	2000-6000片/小時，重量 50-200g/片
生產(chǎn)過程	揉面——醒面——延壓——打薄——面帶成型——拉寬延展——拉薄至1MM一下——下油涂抹——自動上料（蔥花香料）——卷棒——切斷——制作螺旋手工卷——上下覆膜成型做成餅狀——自動對接包裝——冷藏（待出貨）
產(chǎn)品組成部件	上線覆膜成型機(jī)
產(chǎn)品優(yōu)勢	時產(chǎn)效率高、進(jìn)口配件組裝、節(jié)能低耗

三老潼關(guān)肉夾饃生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝流程：

攪拌機(jī)和面→面團(tuán)攪拌→醒面完成→手抓餅生產(chǎn)→面團(tuán)輸送→延壓打薄→支撐面帶→延展

→制成薄皮→自動上下莫有→自動撒蔥下料→自動層酥齊卷→面卷封口切斷→手工卷型→冷藏→上下覆膜成型機(jī)→餅皮形狀定性→上下覆膜成型機(jī)→裁切→餅皮定量堆疊→定量餅皮送出→預(yù)備包裝