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韌性餅干加工生產(chǎn)線在選擇餅干天然氣隧道烤爐的時候要注意哪些事項?

更新時間:2021-03-31      點擊次數(shù):2098

韌性餅干加工生產(chǎn)線在選擇餅干天然氣隧道烤爐的時候要注意哪些事項?

一  韌性餅干加工生產(chǎn)線組成

隧道式烤爐是烘烤食品的設備。根據(jù)烘烤食品的不同,可以選擇合適的燃燒方式。如間接燃燒和直接燃燒。也可以選擇合適的結構,如鋼帶式隧道爐和網(wǎng)帶式隧道爐。另外,根據(jù)客戶的喜好,我們可以在隧道爐里采用不同燃燒介質(zhì),如氣,石油液化氣,柴油及電加熱。并且,我司可根據(jù)烘烤食品的特性,客戶所配套的設備和客戶的產(chǎn)量要求來確定爐長度及寬度。

一  烘烤范圍 
月餅、餅干、面包類、蛋糕類、點心類、吐司、法棒等。幾乎所有烘烤食品都可用此爐燒烤。

二   產(chǎn)品性能 
1此爐是提供 連續(xù)性烘烤的大型設備,生產(chǎn)量大、速度快、即省人力、可配備流水線作業(yè);
2上、下火單獨控制,燒烤穩(wěn)定,可根據(jù)各種產(chǎn)品不兩只的烘烤時間 來調(diào)節(jié) 速度;
3可配備PLC智慧型控制系統(tǒng),實行全智能化控制,瓶可預存150組以上友數(shù),真正實現(xiàn)自動化;
4針對 傳統(tǒng)隧道爐爐水不均勻的情況,設計出左右點火的加熱方式;
5 全自動進出隧道爐輸送線

餅干生產(chǎn)線是有和面機、提升機(翻斗機)、喂料機(疊層機)、軋面機、韌性(輥切印花)成型機、分離機、旁通回收機、入爐機、爐輸機(爐網(wǎng)驅(qū)動)、隧道烤爐(電爐或氣爐)、出爐剝落機、噴油機、濾油機、冷卻線、餅干注心機等組成的生產(chǎn)流水線。廠房標準80—200米不等。

可生產(chǎn)各類型的酥性餅干、韌性餅干、三色(夾層)餅干等

機器配置:

1、立式和面機→2臥式和面機→3倒料機→4落料斗→5面團輸送機→6喂料機→7疊層機→8軋面機→9余料回收機→ 10滾切機→11分離機→12輥印機→13酥性粉下料機→14撒料機→15入爐機→16網(wǎng)帶驅(qū)動機→17混合烤爐(直燃式烤爐+熱風對流循環(huán)烤爐)→20出爐機→21噴油機→22震動式撒料機→23轉彎機→24冷卻輸送機→25星輪理餅機→26撿餅輸送機

二  技術參數(shù):

 

 

設備

功率

(KW)

(mm)

 

 

重量(kg)

1

型號III面團混合器

5.5

1250x 740x1300

 

 

400

2

板材成型和輥切機

4.5

6000x800x1600

 

 

2000

3

  輥成型機

1.5

1600x800x1300

 

 

300

4

成型機控制臺

 

900x600x800

 

 

50

5

鹽糖攤鋪機

0.5

1300x800x1200

 

 

300

7

傳輸烤箱

2.2

1400x1000x850

 

 

300

8

烤箱控制臺

 

1000x600x1800

 

 

250

9

噴油器

1.5

1600x800x1300

 

 

250

10

冷卻輸送機

0.75

12000x600x700

 

 

200

11

堆垛機

0.75

1600x800x1600

 

 

2500

 

 

三  餅干設備生產(chǎn)線特點介紹:

 

這餅干生產(chǎn)線是制作各種餅干的設備,如酥性餅干、韌性餅干、夾心餅干和巧克力或奶油在中間層,等。它是理想的設備,可以生產(chǎn)出質(zhì)量好的產(chǎn)品

1   多功能全自動餅干生產(chǎn)線是本公司經(jīng)多年開發(fā)研制而成的,設備設計新穎、結構緊湊、自動化程度高,從進料到壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動性完成。
此生產(chǎn)線可根據(jù)用戶的場地要求,以及餅干工藝的要求,任意組合,均能達到理想。該項餅干生產(chǎn)線全線采用電器元件,變頻調(diào)速,節(jié)能,單控,聯(lián)控均有。
本公司為客戶提供上百種模具及幾十種工藝配方,通過改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場上的各種餅干,如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇打餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。
根據(jù)場地要求,可以排布轉彎生產(chǎn)線。
2   生產(chǎn)工藝流程:和面-----成型---烘烤----噴油----冷卻----整理---包裝
3    產(chǎn)量:100kg/hr—1200kg/hr

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