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全自動包子饅頭組合一體機的主要特點以及技術參數介紹。

更新時間:2021-07-22      點擊次數:2256

全自動包子饅頭組合一體機的主要特點以及技術參數介紹。

一  包子饅頭組合機組概述

多功能面點包子饅頭機組生產平臺可制出菜包、豆腐包、糖包、肉包等幾十種包餡制品。解決了市場上其它面點機的問題。用于食堂、速凍食品廠、早餐工程等單位。

二 包子饅頭組合一體機設備主要特點:

1、采用壓制工藝,使面皮有光澤、成品表面光亮,外形美觀。壓制工藝,品質穩定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感強,面帶厚度、成形、切段大小均可調,操作方便。

2、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以制品密度,制品氣孔的均勻細膩,彈韌性大、持水性好,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,和手工制作的產品媲美。

3、產品多樣化,可生產各種面點,方饅頭、圓饅頭、花卷、南瓜餅、小籠包等包餡產品。包餡產品皮的厚度、餡量大小均可調節,解決了目前普遍存在的面點底子薄或露底現象。

4、主要機件均采用不銹鋼,外形美觀,符合食品衛生標準。結構合理,成型、進餡、進面與控制板均由單獨電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。

5、本機采用PLC控制,具有人性化的控制面板,5分鐘即可自如操作。自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。

6、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。工作效率相當于8到12個工人同時手工制作面點,做到了低投入、節省投資。可選花紋有9褶、10褶、12褶、15褶

三 包子饅頭組合機的技術參數

型號多功能面點機
外形尺寸5500x800x1500mm
設備重量620kg
設備產量200-80個/分鐘
成品重量10-150克/個
功率3.9KW

雙條面包成型機組.jpg


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