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全自動烤鰻魚加工生產線設備的工藝流程以及設備特點介紹

更新時間:2022-08-09      點擊次數:2733

全自動烤鰻魚加工生產線設備的工藝流程以及設備特點介紹

一  烤鰻魚加工生產線設備的工藝流程:

分級--宰殺清洗--調理--白燒--蒸煮--蒲燒--上醬油--烤--預冷--螺旋速凍

二  烤鰻魚加工設備生產線的設備特點


1烤鰻生產線設備總長:85米,總寬90公分,輸送帶寬度:80公分,產量:0.8-1.2T/H。運行時間:40-45分鐘(也可根據客戶需求定做)。 

2、發熱體為遠紅外瓦斯爐頭,直立式自然排煙,烤線頂部作平板式隔溫,有效熱利用率。

3、采用變頻調速,分段式控制,并在關鍵外設立緊急停止,有效降低產品的機械損傷。

4、烤線操作高度可在80-90之間調節,使操作更加人性化。

5、整線全不銹鋼制作。

6、前置老鰻調理段采用針型設計,能有效提高產品的出成率。



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