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白煮蛋蒸煮剝殼鹵制加工生產(chǎn)線

簡要描述:白煮蛋蒸煮剝殼鹵制加工生產(chǎn)線,鹵蛋水煮剝殼鹵制生產(chǎn)線,白煮蛋加工設備,雞蛋水煮冷卻剝殼鹵制加工生產(chǎn)線雞蛋蒸煮剝殼鹵制生產(chǎn)線是本公司自主研發(fā)的、自動化程度較高的白煮蛋加工生產(chǎn)線,該生產(chǎn)線集自動上蛋、清洗、光檢、預煮、水煮、冷卻、剝殼、挑揀、自動計數(shù)、鹵制、烘干等功能,是目前國內(nèi)*、配套齊全、工藝技術為成熟的白煮蛋加工生產(chǎn)線。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-04-05
  • 訪  問  量:3322

產(chǎn)品分類

Product classification
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詳細介紹

白煮蛋蒸煮剝殼鹵制加工生產(chǎn)線,鹵蛋水煮剝殼鹵制生產(chǎn)線,白煮蛋加工設備,雞蛋水煮冷卻剝殼鹵制加工生產(chǎn)線

雞蛋蒸煮剝殼鹵制生產(chǎn)線是本公司自主研發(fā)的、自動化程度較高的白煮蛋加工生產(chǎn)線,該生產(chǎn)線集自動上蛋、清洗、光檢、預煮、水煮、冷卻、剝殼、挑揀、自動計數(shù)、鹵制、烘干等功能,是目前為、配套齊全、工藝技術為成熟的白煮蛋加工生產(chǎn)線。

白煮蛋蒸煮剝殼鹵制加工生產(chǎn)線  

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一、產(chǎn)品特點 
1、可視觸摸屏控制操作系統(tǒng),操作直觀、方便;
2、連續(xù)式流水線生產(chǎn),人員少、生產(chǎn)效率高;
3、*的定心預煮系統(tǒng),改善蛋黃偏心情況;
4、蒸汽水混合加熱系統(tǒng)耗能更低,加熱效率高;
5、食品級不銹鋼材質(zhì)制作,安全衛(wèi)生;
二、功能說明
1、蛋品清洗系統(tǒng):
① 人工將整托蛋品放置在上蛋機的輸送帶上,蛋托輸送到位后由吸盤將蛋吸至輸送輥上,空蛋托可自動進行堆疊;
② 利用光源及傳動系統(tǒng),對蛋進行透射,可檢查出破損蛋、雜質(zhì)蛋、裂紋蛋等次品蛋;
③ 通過電子稱重系統(tǒng),按重量去除原料蛋中特大及特小的蛋品,保證成品鹵蛋品質(zhì)均衡;
④ 清水噴淋,蛋在傳送過程中同時保證自轉(zhuǎn),并利用毛刷對蛋進行*刷洗;
2、蛋品水煮系統(tǒng):
① 清洗干凈后的蛋品,分流后均勻排布在輸送桿上,并輸送至定心槽內(nèi);
② 對蛋品進行定心預煮,*的定心預煮系統(tǒng),采用溫水慢速升溫,且蛋在輸送的過程中同時保持自轉(zhuǎn),經(jīng)預熱后,使蛋黃偏向中心位置,從而改善了蛋黃偏心情況,提高蛋的品質(zhì); 
③ 預設好煮蛋時間與溫度后,采用汽、水混合加熱方式,對預煮后的蛋品進行二次水煮;
④  煮熟后的蛋品提升進入冷水槽進行冷卻,采用自來水直接冷卻,無需高功率制冷機組;
3、蛋品剝殼系統(tǒng):
① 冷卻后的蛋品經(jīng)提升后進入剝殼機進行碎殼與剝殼處理;
② 蛋品經(jīng)過清水噴淋旋轉(zhuǎn)并輸送,在水的沖洗下帶走表面的殘殼,目視檢測到附著在表面上未脫離殘殼或不完整蛋品時,由人工去除;
③ 剝殼后產(chǎn)生的蛋殼統(tǒng)一收集輸送,集中處理; 
4、蛋品鹵制系統(tǒng):
①  鹵制過程蛋品可均勻翻動,避免蛋品堆積以及防止白斑產(chǎn)生,帶自動控溫及鹵液自動補充系統(tǒng);
②  蒸汽間接加熱空氣進行烘干,去除鹵蛋中部分水分,烘干后的鹵蛋可直接進行真空包裝; 
③  烘干后的鹵蛋冷卻至合適的溫度,方便真空包裝; 

二、技術參數(shù)
型     號:MT-201
尺     寸:40.5M*5.2M*2.1M(長*寬*高)
功     率:28KW
效     率:20000枚/小時
三、適用范圍:白煮蛋、鹵蛋、鐵蛋、鹽焗蛋

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保潔蛋生產(chǎn)線

 

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雞蛋剝殼機,鹵蛋剝蛋機,熟雞蛋去殼機

雞蛋剝殼機,雞蛋剝殼機,雞蛋破殼機,雞蛋去殼機,雞蛋脫殼機,雞蛋除殼機,歡迎訂購。

 

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特點:
      特殊雞蛋剝殼機械,效率高破損率低
      不銹鋼制作、安全、衛(wèi)生
      適合鹵蛋、白蛋出口商者
 
規(guī)格:
      電力:單相220V    
      馬力:200W
      效率:10000粒/小時
      重量:100KG

 

 歡迎訂購  李  

本公司提供各種蛋品機械,鮮蛋光檢機,選蛋機|洗蛋機|蛋品加工設備|自動洗蛋機|洗蛋機價格|剝殼機;杭盛食品機械是國內(nèi)蛋品加工機械設備制造商。近十年來,專業(yè)從事蛋品加工機械設備開發(fā),研制,生產(chǎn)和銷售。*蛋品加工機械設備的空白,改變了延續(xù)幾千年的手工勞作,開發(fā)了適合我國國情的蛋品加工設備。目前公司擁有鮮雞蛋、鮮鴨蛋,咸鴨蛋、潔蛋、皮蛋、鹵蛋、咸蛋黃等蛋類產(chǎn)品的加工設備及生產(chǎn)線,本公司生產(chǎn)的設備可對蛋類產(chǎn)品進行重量分級、清洗、烘干、殺菌、破損檢測、噴油保鮮、蒸煮、剝殼、碎殼,打蛋、印碼、裝托等加工形式。尺寸暗室中檢驗出不合格的雞蛋,能達到每小時12000枚的處理能力。

 

效率

12000枚/小時

功率

2.4KW

電壓

380V

尺寸

4800*900*2500

功能

暗室光透檢測不合格蛋品

 

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