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小包裝巴氏殺菌風干冷卻生產線

簡要描述:小包裝巴氏殺菌風干冷卻生產線采用的巴氏殺菌生產線技,采用巴氏殺菌法,對各類包裝食品通過溫度的調節,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,從而保證食品的安全,同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻。

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-04-06
  • 訪  問  量:1285

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小包裝巴氏殺菌風干冷卻生產線

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   小包裝巴氏殺菌風干冷卻生產線采用的巴氏殺菌生產線技,采用巴氏殺菌法,對各類包裝食品通過溫度的調節,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,從而保證食品的安全,同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻。

生產工藝:殺菌—冷卻—吹干

生產能力:1T/h-2T/h,可按用戶要求定制。

一.工作原理:

采用巴氏殺菌法,對各類包裝或罐裝食品通過溫度自動調節,將殺菌槽中的熱水溫度控制在85~90℃之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品貯藏期。

二.設備構成 

本設備由殺菌機、冷卻機、風力干燥機及電控部分組成,通過電氣控制,實現自動化連續式生產;分兩種規格型式:

1.標準控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。

2.全自動控制型:采用觸摸屏與PLC自動執行程序進行控制。

三.產品特點

1.采用食品級不銹鋼(SUS304)制作,設備安全、衛生。

2.采用巴氏殺菌法,能保持原有品質,保質期長。

3.采用自動溫控,變頻器調速,自動化流水線程度高,勞動強度低,可選配電腦全自動控制系統。

4.設備使用維護方便,外形美觀。

本機型采用人性化觸摸屏面板操作,通過電腦和PLC對殺菌、冷卻和風干整條流水線進行控制,并可配套打印機對整個操作過程參數進行輸出,真正實現人機對話式操作,簡潔、方便,溫度控制精確,調節方便,適用范圍廣。

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