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由我司杭州濟晗機械公司研發(fā)制造的五香花生米加工生產(chǎn)線烘烤設(shè)備在河南調(diào)試投產(chǎn)成功。五香花生米烘干系統(tǒng)可選用電、氣、燃煤等加熱方式,此套機器由熱風(fēng)爐、風(fēng)機、烘干箱(3-8層)組成。主要用途:用于制作五香,蒜香,鹵味花生米,烘烤各種瓜子,果蔬片,大蒜片,藥材等片狀食品。產(chǎn)品描述:五香花生米的制作前期需要先蒸煮入味(可自選蒸煮入味設(shè)備),然后再用此機進行烘烤。烤箱內(nèi)由多層相同面積的活動網(wǎng)板組成。先將等所烘烤的食品均攤在頂層板面上,攤面厚度在兩板高度的1/2左右,烘制間隔一定時間后,自...
3-8
我司研發(fā)制造生產(chǎn)的大型全自動蘇打餅干生產(chǎn)線設(shè)備在甘肅成功調(diào)試投產(chǎn)成功一蘇打餅干生產(chǎn)線組成蘇打餅干生產(chǎn)線是有和面機、提升機(翻斗機)、喂料機(疊層機)、軋面機、韌性(輥切印花)成型機、分離機、旁通回收機、入爐機、爐輸機(爐網(wǎng)驅(qū)動)、隧道烤爐(電爐或氣爐)、出爐剝落機、噴油機、濾油機、冷卻線、餅干注心機等組成的生產(chǎn)流水線。廠房標(biāo)準(zhǔn)80—200米不等。二蘇打餅干生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù):設(shè)備功率(KW)維(mm)重量(kg)1面團混合器5.51250x740x13004002板材成型和輥切機...
3-1
我公司5000噸刺梨汁加工生產(chǎn)線及500噸刺梨果脯生產(chǎn)線在昆鋼集團投產(chǎn)成功。項目地點:云南省宣威市海岱鎮(zhèn)我公司制造刺梨濃縮汁設(shè)備、刺梨原汁加工設(shè)備,刺梨汁飲料加工設(shè)備,刺梨整線加工設(shè)備、刺梨汁加工生產(chǎn)線、刺梨果脯加工設(shè)備。工藝流程:以刺梨為原料,通過選果清洗、破碎、榨汁、分離、滅酶、調(diào)配、澄清、脫氣、殺菌、灌裝等多道工序,獲得刺梨果汁及系列產(chǎn)品。特點:刺梨汁加工生產(chǎn)線所有與物料接觸部分都是304材質(zhì),整條生產(chǎn)線自水果破碎開始,物料都在密閉的環(huán)境下處理,通過預(yù)熱,破碎,酶解,分...
10-27
隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展和食品機械的不斷創(chuàng)新,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小的新型螺旋速凍機已成為大中型速凍食品企業(yè)的選擇。除了具有單螺旋速凍的特點外,還具有以下特點:1、冷凍能力:由于采用雙轉(zhuǎn)塔螺旋結(jié)構(gòu),速凍機得到了更充分的利用,適用于大型速凍食品企業(yè)。2、結(jié)構(gòu)設(shè)計更適合現(xiàn)代生產(chǎn):單螺桿速凍裝置的入口和出口只能分為上下兩種,或上下兩種。但是,雙螺旋入口和出口都在下面,出料方向的選擇也更加靈活,并且易于與其他支撐設(shè)備結(jié)合以實現(xiàn)現(xiàn)代化的流水線生產(chǎn)。3、更適用于冷凍產(chǎn)品,更靈活:由于兩個螺旋...
9-23
太妃糖生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力在制造商的發(fā)展中起著重要的作用,但在市場上它可以在生產(chǎn)能力的發(fā)展中起穩(wěn)定的作用是相當(dāng)可觀的,這表明該生產(chǎn)能力可以在生產(chǎn)中起很大的作用。的發(fā)展,并為廠商的發(fā)展提供動力。為制造商提供市場發(fā)展機會,以進一步鞏固市場,進而提高糖果生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力。在生產(chǎn)方式上,太妃糖生產(chǎn)線需要增加產(chǎn)能,整個生產(chǎn)方式需要改進以改變。傳統(tǒng)方式是不可持續(xù)的。例如,將取消慢節(jié)奏的生產(chǎn)和加工模式,并由連續(xù)生產(chǎn)模式代替。在初的基礎(chǔ)上,可以提高生產(chǎn)能力并獲得更多的市場價值。盡管變化是一個困難...
8-24
麻薯蒸煉機的蒸汽軟管和密封條由304不銹鋼制成,因此該儀器在蒸汽環(huán)境中具有耐腐蝕性。具有無噪音,安全方便,使用壽命長,蒸汽壓力低等優(yōu)點。電動攪拌器,渦輪機和蝸桿用于自動旋轉(zhuǎn)并倒入物料,因此桶中的物料可以自動倒出。攪拌器可以在桶內(nèi)拆裝而不拆卸外部,具有物料混合均勻,保持傳統(tǒng)工藝的口味和技術(shù)要求,保質(zhì)期長的優(yōu)點。它可以在0.4KG的低壓下工作,減少了輔助設(shè)施的使用。1、首先,在麥芽糖桶中混合12千克水和10千克糖漿(80度高麥芽糖漿),倒入蒸鍋中,然后倒入一袋糕點粉中,蓋上蓋子。...
7-25
真空泵是真空系統(tǒng)的重要組成部分。應(yīng)根據(jù)用于熟食真空預(yù)冷機的不同規(guī)格和特定條件進行選擇。例如,真空泵將旋轉(zhuǎn)葉片真空泵組,水環(huán)增壓泵組和蒸汽噴射泵組等真空汽車排空。當(dāng)室內(nèi)壓力達到蔬菜的飽和蒸氣壓時,蔬菜中的水將開始迅速蒸發(fā),并且蔬菜將被蒸發(fā)。熱冷卻,這種水蒸氣的蒸發(fā)通過制冷單元的冷卻蒸發(fā)器進行,其中95%的水蒸氣為冷凝成水并除去。通過比較熟食真空預(yù)冷機系統(tǒng)水溫的選擇和大型制氧機全循環(huán)和半封閉循環(huán)真空預(yù)冷器系統(tǒng)的優(yōu)缺點,分析表明,全循環(huán)水溫罐只能在氮氣出口溫度罐與空冷塔空氣飽和溫度...
6-23
現(xiàn)在的工廠都是機械化生產(chǎn)。與傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)相比,產(chǎn)量明顯增加,節(jié)省了更多的人力。今天我們就來介紹下,軟糖澆注成型機設(shè)備工藝流程:溶糖→過濾→熬糖→加添加劑→澆注成型→冷卻→脫膜→烘房→包裝→裝箱,它的使用讓生產(chǎn)更加高效。盡管彈性體鑄造行業(yè)有了長足的發(fā)展,但傳統(tǒng)的間歇鑄造設(shè)備的自動化水平仍然不高。大多數(shù)鑄造生產(chǎn)線僅具有部分動作機械,而工業(yè)技術(shù)和生產(chǎn)量化的生產(chǎn)線需要自分段組合。因此,間歇鑄造設(shè)備基本上處于半機械或半手動狀態(tài),生產(chǎn)效率低,人工需求大,能耗高,成本材料浪費嚴重。另外,...
5-25
螺旋速凍機是一種結(jié)構(gòu)緊湊、儲存量大的高效食品冷凍機。采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,變頻器可無級調(diào)節(jié)傳動速度。產(chǎn)量從200公斤/小時到3000公斤/小時不等,可根據(jù)客戶要求進行調(diào)整。主要用于速凍水餃、水餃、肉餅、分割肉、整雞、魚蝦等海鮮、調(diào)理食品等規(guī)格的食品。它是一種高效節(jié)能的速凍設(shè)備,代表了當(dāng)今速凍機市場的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的理想機型。1.縱向反吹循環(huán)送風(fēng)方式,弧形風(fēng)道,保證了食品的均勻快速冷凍。2.保溫板采用SUS304不銹鋼板,雙面不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫。保溫板的密度為...
4-24
市場上的蝦產(chǎn)品主要以其外形、大小、顏色、均勻性分類出售,所以需要對捕撈或者養(yǎng)殖的蝦進行分類。目前分類設(shè)備主要根據(jù)蝦的尺寸大小開發(fā)了相應(yīng)的對蝦分級機,根據(jù)機器原理不同又可以分為轉(zhuǎn)輥式和振動式兩種產(chǎn)品。分級機有三部分組成,有一級提升機,輸送到二級提升機,再輸送到滾筒投進行分級送而達到分級的目的。一級輸送機喂料后,用塑帶擋板8mm高輸送至第二段,此時蝦已基本均勻分布,再從二級輸送均勻分布緩沖投料至超耐磨塑鋼滾筒上利用滾筒每段高精度的間隙調(diào)整,把蝦尾朝下頭朝上每段分級再由下5條輸送線...
1-6
中央廚房設(shè)備是將菜品用冷藏車配送,全部直營店實行統(tǒng)一采購和配送。以前餐廳的進貨方式是,除了毛肚、鴨腸等干貨外,所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。采用中央廚房配送后,比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間,采購、選菜、切菜、調(diào)料等各個環(huán)節(jié)均有專人負責(zé),半成品和調(diào)好的調(diào)料一起,用統(tǒng)一的運輸方式,趕在時間內(nèi)運到分店。設(shè)計原則(一)符合食品加工相關(guān)設(shè)計規(guī)范1、符合HACCP管理體系的要求2、符合產(chǎn)品QS相關(guān)要求(二)按照功能進行嚴格分區(qū)1、對各個區(qū)域進行嚴格的溫...
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