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水產品風冷急凍庫

簡要描述:水產品風冷急凍庫
用于各類水產(蝦,魚等)、調理食品、肉制品的大批量快速凍結,凍結品質與網帶式速凍機(螺旋速凍機或隧道速凍機)*,價格約是網帶式速凍機(隧道速凍機的)三分之一。風冷急凍庫是普通擱架式(排管式)凍結間的理想替代品。被各食品冷凍廠廣泛采用。

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  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-04-06
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水產品風冷急凍庫

風冷凍結庫用于各類水產(蝦,魚等)、調理食品、肉制品的大批量快速凍結,凍結品質與網帶式速凍機(螺旋速凍機或隧道速凍機)*,價格約是網帶式速凍機(隧道速凍機的)三分之一。風冷急凍庫是普通擱架式(排管式)凍結間的理想替代品。被各食品冷凍廠廣泛采用。

平板速凍機201912
水產品風冷急凍庫

用于各類水產(蝦,魚等)、調理食品、肉制品的大批量快速凍結,凍結品質與網帶式速凍機(螺旋速凍機或隧道速凍機)*,價格約是網帶式速凍機(隧道速凍機的)三分之一。風冷急凍庫是普通擱架式(排管式)凍結間的理想替代品。被各食品冷凍廠廣泛采用。
經用戶使用反映:結構設計,凍結效率高,急凍速度快,凍結時間短(經測試比較:金槍魚原采用排管式凍結間凍結時間需14小時,采用風冷急凍后僅為6.5小時),凍結時間減少一半,凍結品質明顯提高,凍結成本也低于排管式,同時因采用小推車輸送,在急凍庫外完成裝貨和卸貨,操作環境大大改善,工作效率大大提高。

一、高效風冷急凍庫的優特點:

與普通擱架式(排管式)凍結間相比,高效風冷急凍庫具有下列明顯的優點:

1、凍結速度快

風冷急凍庫采用蒸發器循環低溫式強吹風凍結,急凍速度快,凍結時間短,經測試比較,凍結時間至少可縮短一半。

2、凍結品質大大提高因凍結時間大大縮短,可使凍品在短時間內快速凍好,凍品品質大大提高,凍結品質幾乎和網帶式速凍機相媲美。

3、凍結效率高
因凍結時間大大縮短,急凍庫一天可凍2次。凍結產量大大提高,凍結效率高。而擱架式凍結時間一天僅可凍一次。

4,操作方便

風冷急凍庫采用小推車裝料,可在庫外的精加工車間完成裝盤裝車,在庫外的包裝間卸貨,工人的工作環境大大改善,工作效率在大大提高。

5、設備使用壽命延長,加工衛生等級高
   排管式凍結間的排管一般為鋼管外涂防銹漆,但使用一年后鋼管部分外表油漆因與魚盤的摩擦,會剝落而生銹。如鋼管一旦生銹,因管子間距小且密,除銹保養和涂防銹漆相當困難。影響加工衛生要求和鋼管的使用壽命。
    而風冷急凍庫采用鋁合金高效蒸發器,不會生銹。

 6、設備造價經濟
    總造價約是相同速凍產量的網帶式速凍機的1/3。

二、供貨與服務
    本公司可向用戶提供高效風冷急凍庫的設計,成套設備的供貨,及安裝,調試等一條龍服務,完成交鑰匙工程。

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