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中型智能炒菜機器人的技術參數和優點詳細介紹

中型智能炒菜機器人的技術參數和優點詳細介紹額定電源:380V三相額定頻率:50~60Hz額定功率:15kW建議水壓范圍:0.1-0.6MPa進水口:G?外螺紋屏幕:10寸觸摸彩屏一鍵操作,支持設備本地與云端上傳下載和二次開發菜譜,數擁自動同步,語音播報交互操作。機身:整機外殼采用符合國標高等級要求的不銹鋼材料。炒菜產量:4kg-6kg(對標600mm傳統炒鍋)炒菜量:4kg燉菜:7kg鍋體:鐵鍋炒菜出餐時間:3-5分鐘/次加熱方式:電磁加熱,半封閉環繞加熱技術、主動攪拌技術、...

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    目前,我國食品機械的發展任重而道遠、空間廣闊,究其主要原因是我國人民消費的食品大多是來自農業的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工機械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達幾十億元,未能深加工綜合利用而造成的資源浪費損失更高,因此我國食品機械具有廣闊的市場前景。我國食品機械制造業的產品,能跟上水平的不少,但真正具有自主知識產權、具有技術創新的產品卻是甚少。這里所說的“跟”字,是“跟進”甚至是仿制,而創新極少。所以,我國食品機械制造企業要從創新的角度,從自主知識產權...

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    火腿腸機生產線和工藝配方火腿腸(特級)名稱數量豬精肉52豬脂肪6玉米淀粉6碘鹽2.0磷酸鹽0.25味素0.3亞鈉0.005白胡椒粉0.18肉寇粉0.05桂皮粉0.03白砂糖1紅曲紅色素0.024豬肉香精0.25大豆分離蛋白2亞麻籽膠0.1冰水30蛋白質含量12.2淀粉含量5.99脂肪含量8.29水份含量69.19工藝及操作要點和使用注意事項1.原料肉處理:選取檢驗合格的豬精肉、脂肪,去除其中的碎骨、淋巴、污物等雜物,豬精肉用12㎜孔板絞肉機繳制。2.腌制:豬脂肪用鹽攪勻,送入...

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    玉米熱狗腸機和工藝配方名稱數量雞胸肉30雞皮15玉米淀粉10碘鹽1.6磷酸鹽0.2味素0.35亞鈉0.004白胡椒粉0.16花椒粉0.1大料粉0.08白砂糖3飴糖4紅曲紅色素0.015胡蘿卜素0.004玉米油香精0.2大豆分離蛋白4亞麻籽膠0.1卡拉膠0.1甜玉米粒8冰水40成品總質量105.1蛋白質含量10.9頂分含量9.51脂肪含量5.71水分含量59.95工藝操作要點和使用注意事項(1)原料肉處理:選取檢驗合格的雞胸肉、雞皮,去除其中的碎骨、淋巴、污物等雜物,分別用6m...

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    臺式香腸生產線和工藝配方名稱數量Ⅳ號豬肉353:7肉25淀粉12大豆分離蛋白5.5亞麻籽膠0.1卡拉膠0.2水65食鹽2.22味素0.63砂糖10.3三聚磷酸鈉0.425增香粉0.137肉精粉0.0893肉精膏0.0412紅10.4g亞鈉3.5g物料總質量156.16成品總質量133.24蛋白質含量10.1%淀粉含量9%脂肪含量13%水分含量55.5%工藝及操作要點和注意事項(1)原料肉處理:選取檢驗合格的Ⅳ號豬肉及3:7肉,去除碎骨、血管、零八、筋膜的部分雜物。(2)絞肉:...

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    肉丸子名稱數量雞胸肉/豬碎肉25/40雞皮10玉米淀粉10碘鹽2磷酸鹽0.2白砂糖1.2味素0.35亞鈉0.004花椒粉0.12大料粉0.05草果0.006白芷0.006蔥2.6姜1.3香油1.3紅曲紅色素0.01豬肉香精0.3大豆分離蛋白6亞麻籽膠0.2冰水50/35總質量109.94蛋白質含量10.16淀粉含量9.01脂肪含量4.95水分含量65.9使用注意事項(1)原料肉處理:選取檢驗合格的雞胸肉、雞皮,去除其中的碎骨、淋巴、污物等雜物,分別用6mm孔板絞肉機絞制。(2...

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    煙熏火腿生產線和工藝名稱數量豬精肉100馬鈴薯淀粉13碘鹽3.4磷酸鹽0.5味素0.5亞鈉0.01白胡椒粉0.23肉寇粉0.05花椒粉0.15白砂糖1.5紅曲紅色素0.015紅0.001蔥油0.15豬肉香精0.35大豆分離蛋白2亞麻籽膠0.1卡拉膠0.1冰水80成品總質量181.75(201.94)蛋白質含量11.99淀粉含量7.15脂肪含量2.75水份含量70工藝及操作要點和使用注意事項(1)原料肉處理:選取檢驗合格的豬精肉,去除筋膜、碎骨、淋巴、血管等雜物。(2)注射液配...

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    漢堡肉生產線和工藝工藝流程:原料解凍→開肉→絞肉→進機→滾揉操作要點:(1)控制肉溫;(2)按工藝有序添加各種輔料添加劑;(3)滾揉:A、加鹽、鮮紅素B、滾揉45分鐘C、加鮮益磷-K,加水D、加胡蘿卜、洋蔥E、加香精、粉、水F、抽真空滾揉2.5小時在滾揉機要放冰塊、控制溫度;(4)滾揉機清洗干凈、消毒;

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    羊肉松生產線,羊肉絲生產設備,羊肉干生產線羊肉松(絲)生產工藝流程班加工羊肉3噸,產品1.2噸參考工藝流程:分割羊肉→水池漂洗脫膻3小時→預煮脫膻40分鐘→調味燜煮2小時→拉成絲絨狀→(切段)→70℃2小時烘至水分25%→滾筒式加熱調味拌油→自動5g裝袋真空包裝→高壓殺菌20分鐘→水冷至45分鐘→擦干與吹干→成品。帶骨煮則增加剔骨工序!

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    豬肉鋪生產線設備,豬肉脯產品相關的參數1.工藝流程和參數(1)流程冷凍豬肉→稍微解凍→休整、將表面的肥膘和筋膜去除→切片→配料→滾揉攪拌→腌制→攤篩→烘箱內干燥脫水→隧道爐內烤制成熟→壓片→自然冷卻→切條→包裝(2)參數原料肉切片厚度:4㎜a.干燥的溫度和時間:65℃,干燥2h至2h40min(基本會定在2h30min)b.烘烤的溫度和時間:140℃-160℃(基本定為150℃),2min-4min.2.隧道爐內用到的溫度和時間:140℃-160℃,2min-4min3.進入...

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    中國火鍋料行業歷經20多年的發展,從幾家企業到幾十家到上百家,在不斷的市場淘汰和品牌重塑中,規模越來越大,品類越來越豐富,品質也在不斷提升,行業品牌開始逐漸集中,整個行業由起步階段到高速成長逐漸進入穩健成長期。伴隨著消費升級的市場趨勢,火鍋料行業未來的發展之路會如何,行業格局會有什么樣的變化,營銷模式又會出現哪些變革,這些都成為大家關注的焦點。作為火鍋料行業zui別的年度盛會,2017年5月18-20日,第七屆中國火鍋料節又將盛大開幕。本屆大會,在原有火鍋料基礎上,我們新增火...

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